Referenten
Referenten 2011
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Eröffnungsreferent: Guglielmo L. Brentel Präsident hotelleriesuisse Thema: Innovation in der Schweizer Hotellerie Er ist im Vorstand verschiedener Gremien und war von 1998 bis 2005 Präsident des Zürcher Hotelier-Vereins. Nach leitenden Stellungen in diversen Hotels führt er seit 1989 seine H&G Hotel Gast AG, ein Führungs- und Beratungsunternehmen für Hotel- und Gastronomiebetriebe. Mit seiner Frau besitzt er ein Hotel in Celerina und ist Mitglied des Verwaltungsrates resp. berät drei weitere Betriebe. Herr Brentel ist ausserdem seit Sommer 2005 Präsident von Hotelleriesuisse. |
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Keynote-Referent: Gerriet Danz Innovationsturbo, Querdenker und Buchautor Thema: „QUERMACHER© – neue Ideen, kreative Wege, mehr Erfolg.“ Gerriet Danz ist seit mehr als zwei Jahrzehnten gefragter Kreativ-Experte, Innovationsturbo und einer der anerkanntesten Kommunikationscoaches Deutschlands. Die Live-Keynotes des Buchautors sind so inspirierend und ungewöhnlich wie der Mix seiner Erfahrungen. Zunächst startete er als Kreativdirektor der internationalen Werbeagentur BBDO. Dort unterstützte er global agierende Unternehmen dabei, quer zu denken und zu handeln. Karriere zwei führte ins Fernsehen: Gerriet Danz entwickelt neue, innovative TV-Formate, moderiert selbst den Wissensquiz-Klassiker „JEOPARDY“. Motivierend, lebendig und humorvoll vermittelt der Unternehmer in seinen Auftritten, wie man Ideen, Konzepte und Präsentationen als QUERMACHER© erfolgreich mit Leben füllt. |
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Balthasar Wicki Ypsilus GmbH Balthasar Wicki hat langjährige Erfahrung in Innovationsmanagement und strategischen Veränderungsprozessen in Industrie-, Dienstleistungs- und Social Profit Unternehmen im In- und Ausland. Dabei hat er sich besonders auch mit den Strukturen in den Rand- und Berggebieten der Schweiz auseinandergesetzt und war in zahlreichen Innovationsprojekten vor allen in den Berggebieten involviert. Im Ypsilus-Netzwerk konzentriert er sich auf teamgestützte Innovationsarbeit und das Schaffen von langfristig erfolgreicher Unternehmensidentität für seine Kunden. |
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Isabel Steiner Atizo AG Innovation Consultant Thema in Interviewform: Innovationen finden – Best Practise der Hospitality/Tourismus Branche |
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Sabine Grebien grebien.performance+ für Marke, Mensch & Co. Thema: Erst die Arbeit - dann das Vergnügen! Erfolg braucht Vitamine - Innovation auch. Zusammen mit Ihren Kunden baut sie Brücken zwischen Strategie und Markt, zwischen Menschen und Marken, zwischen Inhalt und Excellence. Sabine Grebien ist seit 10 Jahren als Marken- und Managementcoach in Sachen "BestPerformance für Marken und Menschen" unterwegs. In ihrem Gepäck hat sie über 20 Jahre Management- und Marketing-Erfahrung, gesammelt in multinationalen Unternehmen. |
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Philipp Boksberger Prof. Dr. oec HSG, HTW Chur Thema: Akademisierung des Tourismus - Welches Wissen braucht der Tourismus? Philipp Boksberger absolvierte vor seinem Eintritt in die HTW Chur ein "Research Fellowship" an der School of Tourism and Leisure Management an der University of Queensland (Australien) im Zusammenhang mit seiner Dissertation "Perceived Risk as a Determinant of Customer Value of Services". Er studierte an der Universität St. Gallen Tourismus und Dienstleistungsmanagement und arbeitete während rund vier Jahren als Assistent und wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Tourismus und Öffentliche Dienstleistungen. Neben seiner wissenschaftlichen Ausbildung erweiterte er sein Wissen und seine Fähigkeiten bei zahlreichen Tourismusprojekten im In- und Ausland. Insbesondere sein Praktikum bei der World Tourism Organization in Madrid sowie seine Anstellung als touristischer Berater in Barcelona waren wertvolle Erfahrungen. |







